Du bistro il ne reste que quelques chaises, un comptoir en zinc et notre authenticité. Nous avons aujourd'hui l'ambition d'offrir une soirée exceptionnelle à nos convives. Le jeune chef Antoine, toujours en recherche, compose à chaque saison un menu en 5 ou 7 temps. Le service est l'occasion de surprendre par nos inventions respectant la noblesse du produit. Cette cuisine légère est merveilleusement assortie d'accords mets et vins sélectionnés par le sommelier MOF Laurent Dehré.